こども園日記 BLOG

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年長2023.06.09

包丁教室をしました🔪🥒

7月のクッキングに向けて、給食先生に包丁やピーラーの正しい使い方を教えてもらいました。

初めに給食先生のデモンストレーションです。

 

       

 

「本物の包丁はとってもよく切れます。正しく使わないと怪我をしてしまいます。」

 

       

 

       

 

「包丁の刃が自分に向かないようにまな板の一番上におきましょう。」「しっかりぎゅっと握って持ちます。親指が前に出すぎないようにしましょう。」「猫の手を作って野菜を押さえます。親指が出ないように隠してね!」「ピーラーを使うときはまな板に野菜を置いて抑えながら皮をむきます。」

一つ一つ丁寧に教えてくださり、園児も真剣に話を聞きました。

 

今回はおもちゃの包丁と粘土で作ったキュウリを使って練習をします。

 

              

 

「刃を外側に向けて置こう」「親指が出ないように気を付けて」とつぶやき

教えてもらったことを思い出しながら慎重に切っていきます。

 

       

 

「見て!こんなにきれいに切れたよ!」

次は本物の包丁を使っての練習にチャレンジ出来そうです✨